طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم
بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ..!!
المقادير..

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي
للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية
الطريقه .

1- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت والليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني
لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها

4- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال
مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه
مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق
الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7- بعد ما خبزناهم

8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

9- الشكل الاخير لها

مره سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم
ماتعرف شلون مسوينها بالمطاعم..!!!!
وصحتين وعاافية على قلوبكم

طيب
مين هيدخل المطبخ بقي ويعملها
علشان الواحد جعاااااان
يلااي حد يدخل

جميل جميل
ورحته حلوة عقبال ما تعمليهولنا فى البيت

مشكوورة يااجمل فراااااااااااااااااولة

مرمر هنا فى المطبخ يا اهلا بيكى
ريحته حلوة بجد ربنا يطمنك يا رب
ان شاء الله يتعمل فى البيت
ما يتعملش ليه يعنى؟

روح قلبى منى الشكر لله يا قمر
يلا بقى عشان تدوقى
يا اجمل منى

تسلم ايدك يا فراولتى
عارفة انا مين
انا اخت النجمة البريئة

نفسك حلو اوى فى الاكل
ممكن تعلمينى
ههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههه
انا قلت الطعامة دى جت منين
انا عرفة....
نورتى المنتدى كله ويا ريت ديما تكونى معانا
ومتغيبيش اهلا بالقمر اخت نجمة المنتدى
الاكل جاهز يا عسل
يلا بسم الله

هههههههههههههههههه
واللهى جعت
كلك مواهب يا فراولة واللهى
بس اوعى تخلى البت اختى دى تدوق حاجة
هههههههههههههه
ومتعليمهاش احسن يجيلنا تسمم ولا حاجة
هههههههههههههههه

ايه يا نجمة بس
كدا طيب
اعدى شوية بقى برة المطبخ وماتكليش حاجة ماشى؟
ههههههههههههههههههههههه

فراولتي
فين كومي
انا جعان وعاوز اكل من ايدك
اكيد حلوة طبعا
تسلم ايدك يا قمر على

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 8dd5b62940

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 89f1bf9af0

عللى فكرة يافراولة عندى طريقة للشاورمة تحفة واسهل كتييييييييير

بس نفسى اجرب الطريقة دى
لو انتى جربتيها عرفينى اخبارها احسن مااجر ب اناااااااااااا
تسلمى ياقمرى

شوفى يا ستى انا جربتها بس ديما بتفرق فى البهرات يعنى بنوع فيها وساعات
ببدل بينهم المهم وطبعا النسب
هى حلوة بس انتى جربيها
نورتى يا قمر